¿Sabes qué es el colágeno y cuál es su importancia en el deporte? En esta ocasión, te revelamos todos sus secretos.
Mantener unos huesos, tendones, ligamentos y músculos en perfecto estado resulta imprescindible para poder desempeñar cualquier actividad física con el menor índice de riesgos.
El problema es que a partir de los 30 años aproximadamente nuestro nivel de colágeno desciende y entramos en zona de riesgo. En este momento debemos plantearnos seriamente si acudir a la suplementación.
A continuación, veremos en qué consiste esta sustancia y cómo puede ayudarnos.
¿Qué es el colágeno?
El colágeno se trata de una proteína que producimos de forma natural a través de nuestro organismo.
Existen más de 20 tipos, pero ¡tranquilo! En esta ocasión no entraremos en aspectos demasiado técnicos.
Principalmente, interviene en el correcto funcionamiento de nuestros tendones, huesos, músculos y ligamentos, de ahí su importancia en el ámbito deportivo.
Beneficios del colágeno
Estos son los beneficios y ventajas que puede ofrecerte esta proteína:
- Evita la aparición de problemas articulares y mantiene los huesos en óptimas condiciones.
- Fomenta la producción de energía y mejora el proceso de recuperación tras entrenamientos o competiciones exigentes.
- ¿Sabías que los suplementos de colágeno tienen un efecto saciante? Vienen muy bien para personas que desean bajar de peso, ya que regulan el apetito. Se recomienda tomar una dosis una hora antes de la comida.
- Mejora la elasticidad de las articulaciones.
Alimentos ricos en colágeno
Los principales alimentos ricos en colágeno son la carne de pollo, de pavo y los pescados grasos o semi grasos.
Aun así, existe otra serie de productos que estimulan su producción:
- Frutos secos.
- Frutas ricas en vitamina C como el kiwi, pomelo, naranja, piña, mango, etc.
- Productos lácteos como el huevo y la leche.
- Frutos ricas en licopenos como la sandía, el tomate y la remolacha.
¿Es necesario tomar suplementos?
Lo cierto es que no basta con intentar aumentar los niveles de colágeno a través de la alimentación, puesto que resulta poco asimilable en el organismo. ¿La solución? Acudir a la ingesta de suplementos.
Podemos encontrar dos tipos de colágeno:
- El terrestre, que procede del tejido articular del ganado bovino y porcino.
- El marino, procedente de las espinas y la piel del pescado.
La cantidad que se aconseja tomar es entre 10 y 12 gramos diarios.
Ahora que ya sabes qué es el colágeno y cuál es su importancia en el deporte, esperamos que no descuides sus niveles en tu organismo y, en caso necesario, acude a la suplementación.
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