¿Conoces la importancia de la ingesta de potasio en deportistas? Seguro que en numerosas ocasiones has visto a atletas de élite tomar un plátano durante o tras una competición. Este mineral es fundamental para nuestro organismo y, además, se encuentra en muchos alimentos.
A continuación, te revelamos cuál es su importancia y cuáles son las mejores fuentes para obtenerlo.
¿Qué es el potasio?
El potasio consiste en un electrolito que se encuentra en el líquido intracelular. Su misión principal se centra en permitir que los nutrientes circulen hacia dentro de las células y salgan de ellas las denominadas “sustancias de desecho”.
¿Por qué es importante la ingesta de potasio en deportistas?
Las razones por las que los deportistas deben prestar atención a la ingesta de potasio son las siguientes:
- Sus principales componentes son los aminoácidos. Por ello, el potasio es esencial para la producción de proteínas. Seguro que ya conoces su importancia en deportistas.
- Mejora el ritmo y la presión arterial.
- Cumple un papel relevante en el almacenamiento de hidratos de carbono.
- Ayuda a obtener energía y a evitar la aparición de fatiga, cansancio e incluso calambres musculares.
- Transporta oxígeno hasta el cerebro.
- Mantiene una regulación del agua dentro y fuera de las células.
Alimentos ricos en potasio
Ahora que conoces cuál es la importancia del potasio en deportistas, te mostramos algunos alimentos ricos en este mineral:
- Plátano. Te recomendamos tomarlo después de un esfuerzo intenso, aunque también puedes consumirlo antes o durante el ejercicio.
- Kiwi. Normalmente, destaca por su aporte en vitamina C, sin embargo, se considera uno de los alimentos más ricos en potasio.
- Aguacate. Esta fruta está de moda y, lo cierto, es que cuenta con propiedades perfectas para deportistas. Su contenido en potasio ronda los 350 mg por cada 100 gramos. Además, también aporta vitamina E y grasas saludables.
- Pistachos. Perfectos para tomarlos a modo de tentempié o para añadirlos a ensaladas. Solo 100 gramos de pistachos aportan 1025 mg de potasio.
¿Es necesario recurrir a suplementos?
Como has podido comprobar, existe una gran variedad de alimentos que contienen este mineral.
La suplementación representa una vía sencilla y rápida de proporcionar a nuestro organismo aquellas sustancias que requieren; no obstante, lo ideal es acudir a un médico para detectar si realmente necesitamos ingerir suplementos de potasio.
Déficit de potasio en deportistas
El déficit de potasio también se denomina hipopotasemia o hipokalemia. Es importante frenar esta situación, ya que puede causar en los deportistas síntomas adversos como vómitos o diarreas.
A pesar de que no es muy común sufrir déficit de potasio, las personas que realizan deporte con regularidad deben tener cuidado, especialmente aquellas que se dedican a actividades como el ciclismo, el running o el trail. Esta situación se produce normalmente por un incremento de la sudoración.
Cuando sometemos a nuestro cuerpo a un esfuerzo exigente, se produce una mayor presencia de potasio fuera de las células. Este es el motivo por el que sentimos cansancio, debilidad, mareos, desfallecimiento o calambres musculares.
Ahora que conoces cuál es la importancia del potasio en deportistas, no olvides prestar atención a la ingesta de este mineral para rendir mejor en tus entrenamientos y competiciones.
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